Dal panificio artigianale alla gelateria e pasticceria
a Terme Vigliatore

Mastro Melo, l'Arte dei Sapori

Dom, Lun, Mar, Gio
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Mercoledì
Chiuso
Ven - Sab
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Icona di un orologio nero con lancette bianche che indicano le 4:00
Icona di posizione nera sopra cerchi concentrici su sfondo bianco

Viale D'Annunzio, 63 - 47838 Riccione (RN)

Icona in bianco e nero di un pugno chiuso che stringe una corda o un cavo curvo.

+39 3281289614

Spighe di grano dorate che formano una mezzaluna circolare su sfondo bianco

La storia di Mastro Melo

Tradizione, esperienza e qualità al servizio dei sapori siciliani

Dal pane appena sfornato alle specialità del laboratorio, ogni preparazione nasce dalla passione per l'artigianalità e dalla cura delle materie prime.


Essere un panificio artigianale a Terme Vigliatore significa custodire ogni giorno il valore della tradizione, senza smettere di innovare. Mastro Melo – L'Arte dei Sapori nasce dalla passione di Carmelo Calderone e del suo team, che condividono un obiettivo preciso: offrire prodotti genuini, preparati quotidianamente con ingredienti selezionati e lavorazioni attente.


Ogni impasto, ogni ricetta e ogni specialità raccontano una storia fatta di esperienza, competenza e rispetto per la cultura gastronomica siciliana. Il risultato è una proposta completa che accompagna il cliente in ogni momento della giornata, mantenendo sempre al centro qualità, freschezza e autenticità..

Disegno in bianco e nero di una pagnotta o di un dolce con tre strisce diagonali scure
Pane fresco
Icona nera di una padella con un sole sfrigolante e quattro gocce sottostanti
Gastronomia

e rosticceria

Faccina stilizzata nera e circolare con espressione sorridente e piccoli puntini intorno, su sfondo bianco.
Pasticceria

e gelateria

Spighe di grano dorate che formano una mezzaluna circolare su sfondo bianco

Una filosofia che valorizza la vera produzione artigianale

Prodotti da forno e gastronomia di eccellenza

Ogni prodotto realizzato da Mastro Melo nasce all'interno del laboratorio, dove il lavoro quotidiano si basa su metodi artigianali, attenzione ai dettagli e costante ricerca della qualità. Dalla preparazione degli impasti alla cottura, ogni fase viene seguita con cura per garantire prodotti fragranti e dal gusto autentico.



L'artigianalità non rappresenta soltanto un metodo di produzione, ma un modo di lavorare che mette al primo posto la qualità delle materie prime, il rispetto dei tempi di lavorazione e la soddisfazione del cliente. Questo approccio si ritrova nel pane, nei prodotti da forno, nelle focacce, nella gastronomia, nella rosticceria e nella pasticceria, accomunati dalla stessa attenzione verso ogni dettaglio.

Sapori di mare, terra e innovazione

Dalla pasta fresca alle proposte della nostra Carbonara

La forza del nostro ristorante Spaghetteria n. 5 risiede nella varietà e nella ricchezza delle nostre proposte. Abbiamo trasformato lo spaghetto in una tela bianca su cui dipingere sapori indimenticabili.


Gli amanti dei sapori dell'Adriatico troveranno nei nostri spaghetti di pesce una freschezza senza pari, mentre chi preferisce la terra potrà gustare la nostra leggendaria carbonara, eseguita secondo la tradizione più autentica. Ma non ci fermiamo qui: per i palati più esigenti, abbiamo creato una linea Gourmet dove ingredienti pregiati come il salmone e la cremosa burrata si incontrano per regalare emozioni uniche.


Nel nostro locale ogni piatto è pensato per stupire, offrendo opzioni vegetariane e creazioni originali che rendono ogni visita un nuovo viaggio nel gusto.

Bancone di panetteria con cesti di pane e un addetto che sistema le pagnotte dietro la vetrina.

Nel corso degli anni Mastro Melo ha ampliato la propria proposta mantenendo sempre salda la propria identità artigianale. Oggi il punto vendita offre una vasta scelta di prodotti preparati quotidianamente, pensati per soddisfare esigenze diverse senza rinunciare alla qualità.


Accanto al pane appena sfornato trovano spazio una gastronomia ricca di piatti pronti, una rosticceria che valorizza le ricette più amate della tradizione siciliana, una focacceria con preparazioni fragranti e una pasticceria che propone dolci, biscotti artigianali, pasticcini e torte per ogni occasione. Durante la stagione estiva, la produzione si completa con una gelateria artigianale che arricchisce ulteriormente l'offerta.


Questa varietà consente ai clienti di trovare in un unico luogo tutto ciò che serve per la colazione, la pausa pranzo, una cena veloce o una ricorrenza speciale.

Un'unica realtà

per pane, gastronomia, rosticceria e dolci

Mastro Melo accoglie ogni giorno clienti provenienti da Terme Vigliatore e dai comuni vicini, tra cui Barcellona Pozzo di Gotto, Furnari, Falcone, Oliveri, Patti e Milazzo. La posizione strategica del punto vendita, il parcheggio adiacente e la presenza di una sala esterna dedicata alla pausa pranzo rendono la visita pratica e piacevole in ogni momento della giornata.


L'attenzione verso il territorio si riflette anche nella valorizzazione delle ricette della tradizione siciliana, reinterpretate con equilibrio e preparate quotidianamente per offrire prodotti sempre freschi e genuini.

Dal pane al gelato

Un punto di riferimento per chi ama prodotti di qualità

Bancone di panetteria con una cassiera che porge i prodotti a un cliente in un negozio giallo brillante.

Ogni giornata di lavoro rappresenta un nuovo impegno nel mantenere elevati gli standard qualitativi che contraddistinguono Mastro Melo. L'esperienza maturata nel tempo, la competenza del team e la cura dedicata a ogni preparazione permettono di offrire un servizio affidabile e una produzione artigianale costante.



Visitare Mastro Melo significa scegliere un'attività che ha fatto della qualità, della tradizione e dell'accoglienza i propri valori distintivi. Se desideri conoscere più da vicino il nostro panificio artigianale a Terme Vigliatore, ti aspettiamo nel nostro punto vendita per scoprire tutte le specialità preparate ogni giorno.

Una passione che continua ogni giorno

con prodotti artigianali e materie prime selezionate

Icona nera a forma di puntina da disegno con una faccia e la bocca aperta, che suggerisce un indicatore di canto o di parlato.

Scopri Mastro Melo Bakery: il tuo panificio a Terme Vigliatore

Se desideri acquistare prodotti da forno artigianali, gustare le specialità della cucina siciliana o concederti una pausa con dolci e gelati preparati con cura, Mastro Melo è il luogo dove tradizione, esperienza e qualità si incontrano ogni giorno.



Visita il punto vendita, seguici sui social per scoprire le novità del laboratorio oppure contattaci per maggiori informazioni. Saremo lieti di accoglierti e farti conoscere tutto il gusto autentico della nostra produzione artigianale.